Rezepte ohne Kohlenhydrate

Kohlenhydrate Verzicht

Rezepte ohne KohlenhydrateRezepte ohne Kohlenhydrate beziehungsweise Essen ohne Kohlenhydrate ist für Figur bewusste gut geeignet oder auch für diejenigen, die abnehmen möchten und Diät halten.

Kohlenhydrate sind zwar gute Energielieferanten, aber können auch auf die Hüften gehen.

Ganz sollte man natürlich nicht darauf verzichten, aber wer abnhemen möchte sollte sich Rezepte ohne Kohlenhydrate abends aneignen. Dabei braucht man nicht auf leckere Mahlzeiten verzichten oder hungern. Wer abends natürlich gerne Brot, Nudeln, Hülsenfrüchte, Naturreis oder andere Getreideprodukte isst, der hat schlechte Karten. Jedoch kann man sich schnell an eine Umstellung der Ernährung gewöhnen und wenn das Essen der Rezepte ohne Kohlenhydrate dazu noch lecker schmeckt, ist es doch optimal.

Bei einem Rezept ohne Kohlenhydrate geht es darum, dass man beispielsweise kein Fleisch mit Nudeln, Reis oder Hülsenfrüchte etc. kombiniert. Denn genau in diesem Zusammenhang geht es Wort wörtlich drauf und sprichwörtlich auf die Hüften.

Kohlenhydrate abends meiden

Fleisch kann man einfach mit Gemüse oder einem leckeren knackigen Salat anrichten. Hähnchen oder Putenfleisch sind dazu gut geeignet, sowie Fisch.

Hier ein paar Lebensmittel ohne Kohlenhydrate oder mit nur ganz wenigen Kohlenhydraten:

  • Gurken
  • Tomaten
  • Möhren
  • Blattsalat
  • Champignons
  • Zucchini
  • Paprika
  • Broccoli
  • Blumenkohl
  • Eier
  • Fleisch
  • Fisch

Aber auch zahlreiche Sorten an Obst besitzen nur wenige Kohlenhydrate.
Hier ein Beispiel Rezept ohne Kohlenhydrate:

Eine Hack-Gemüse-Pfanne

Zutaten:

  • 250g gemischtes Hackfleisch
  • 2 Paprikaschoten
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Koriander und Kräuter der Provence
  • Frischkäse

Zubereitung des Gerichts (Kategorie: Diätrezepte ohne Kohlenhydrate):

Paprika, Zucchini und die Zwiebel kleinschneiden, das Hackfleisch in einer heißen und beschichteten Pfanne anbraten. Anschließend das Gemüse hinzufügen. Wenn alles soweit fertig gebraten ist, die Gemüsepfanne mit den Gewürzen (würzen je nach Geschmack). Zuletzt den Frischkäse (je nach Belieben) darüber geben.

Fertig ist eine leckere Mahlzeit ohne Kohlenhydrate.

Falls einem das gewählte Gemüse nicht liegt, kann man es natürlich auch einfach durch beliebiges Gemüse nach Geschmack ersetzten. Das Gleiche gilt auch für das Hackfleisch. Dieses kann man ebenfalls nach Belieben ersetzten. Zum Beispiel durch Hähnchen oder auch Fisch. Die Diät Rezepte ohne Kohlenhydrate eignen sich wenn man schnell ein paar Kilos verlieren möchte.

Foto: © Jacek Chabraszewski - Fotolia.com

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